Green Pearl Gai Lan Gai Lan Légumes Graines - West Coast Seeds

DÉTAILS DU PRODUIT

Facile à cultiver et délicieux à manger, ce brocoli chinois est récolté lorsque les tiges des fleurs ont une épaisseur de 1 à 2 cm, juste avant l'ouverture des fleurs. Chaque plante de graines de Gai Lan Green Pearl peut être récoltée plusieurs fois, et toutes les variétés de gai lan sont relativement résistantes au froid pour les récoltes d'automne ou les récoltes d'hiver si une certaine protection est fournie. Le gai lan produit également des pousses et des micro-pousses extrêmement nutritives. Ses tiges épaisses restent croquantes et succulentes lorsqu'elles sont cuites à la vapeur ou sautées. Essayez de chauffer de l'huile dans un wok et de faire frire rapidement une gousse d'ail hachée. Ajoutez quelques gai lan lavées et hachées, et ajoutez rapidement une cuillère à soupe de sauce aux huîtres et de bouillon de poulet (ou de légumes), et une pincée de sucre. C'est prêt en quelques minutes seulement.

• Délicieux à manger
• Récoltez les tiges à une épaisseur de 1 à 2 cm
• Résistant au froid
• Graines hybrides
• Matures en 50-60 jours

Tout Sur le Green Pearl

Latin

Brassica oleraceae var. albogrlabra Famille: Brassicaceae

Difficulté

Facile

Saison & Zone

Saison: Saison fraîche Exposition: Plein soleil

Timing

Semez directement toutes les quelques semaines à partir de la date du dernier gel. Sur la côte, le gai lan peut être semé d'avril à septembre. Les graines germeront en 7-10 jours. Température optimale pour la germination: 10-30°C (50-85°F).

Démarrage

Semez directement les graines de gai lan dans une tranchée peu profonde et enterrez-les de manière à ce qu'elles soient enfouies à 5 mm (1/4"") de profondeur. Arrosez avec un pulvérisateur à brouillard ou à travers une fine pomme d'arrosoir. Éclaircissez les semis pour qu'ils soient espacés d'environ 15 à 30 cm (6 à 12""). Le gai lan peut également être cultivé de manière dense dans des contenants et traité comme une culture de feuilles de bébé à couper et à faire repousser.

Jours jusqu'à la Maturité:

À partir du semis direct.

Culture

pH idéal: 6.0-6.8. Le gai lan est une plante à alimentation modérée à lourde qui se développe mieux dans un sol riche en humus amendé de fumier composté. Mélangez ¼ à ½ tasse d'engrais organique complet dans la rangée avant la plantation. Le gai lan se développe mieux par temps frais.

Récolte

Récoltez les tiges avec les feuilles et les bourgeons floraux intacts en coupant chaque tige près de sa base. Cela peut entraîner de nombreux jets latéraux tendres. Récoltez toujours avant l'ouverture des fleurs. Infos sur les graines Dans des conditions optimales, au moins 80% des graines germeront. Durée de vie habituelle des graines: 3 ans. Par rangée de 100 pieds: 170 graines, par acre: 30 millions de graines.

Maladies & Ravageurs

Limaces et escargots - Les limaces sont attirées par la bière, alors placez un peu de bière dans une tasse creusée dans le sol. Saupoudrez des coquilles d'œufs brisées autour des plantes pour décourager les limaces et les escargots. Altises - Utilisez des couvertures de rangée pour protéger les plantes des dommages précoces. Mettez en place lors de la plantation et retirez-les avant que les températures ne deviennent trop élevées à la mi-été. Contrôlez les mauvaises herbes. Ver de la racine du chou - Les larves blanches attaquent toutes les plantes de la famille des choux. Les larves creusent et se nourrissent des racines des plantes. Les dommages provoquent le flétrissement dès le début, la mort des plantes un peu plus tard. Pucerons du chou - Un jet d'eau fort peut être utilisé pour enlever les pucerons des plantes. Lavez occasionnellement avec de l'eau selon les besoins tôt dans la journée. Vérifiez la présence d'ennemis naturels tels que les pucerons parasités gris-brun ou gonflés et la présence de larves de coccinelles et de chrysopes semblables à des alligators. Vers du chou - Ramassez à la main et détruisez. Les couvertures de rangée peuvent être utiles sur de petites plantations pour aider à protéger les plantes des dommages précoces. Mettez en place lors de la plantation et retirez-les avant que les températures ne deviennent trop élevées à la mi-été. Pour aider à réduire les maladies, ne plantez pas de gai lan ou d'autres Brassicacées au même endroit plus d'une fois tous les trois ou quatre ans.

Association de Plantes

Toutes les Brassicacées bénéficient de la camomille, de l'aneth, de la menthe, du romarin et de la sauge. Évitez de planter près des aubergines, des poivrons, des pommes de terre ou des tomates car le niveau d'acidité du sol que ces plantes apprécient peut poser des problèmes pour toutes les Brassicacées.