Red Ball Choux de Bruxelles Légumes Graines - West Coast Seeds

DÉTAILS DU PRODUIT

Les graines de chou de Bruxelles Red Ball produisent des plantes avec des feuilles et des pousses rouges, et la couleur s'améliore vraiment par temps froid et après le gel. Les rendements de cette variété de 1 mètre (39 po) de hauteur sont un peu plus faibles, mais les pousses rouge foncé sont plus douces et considérées comme plus nutritives. Récoltées de novembre à janvier ici sur la côte, elles sont magnifiques une fois cuites et constituent un plat d'accompagnement gourmet intéressant. Essayez d'enlever les bourgeons et de les ""déballer"" en feuilles individuelles pour une salade d'accompagnement attrayante et savoureuse. Ou servez-les entiers avec une sauce hollandaise blanche crémeuse pour profiter des couleurs contrastées.

• Mûrit en 120 jours. (Graines ouvertes)
• Aspect magnifique une fois cuites
• Feuillage et pousses rouges
• Très nutritif
• Graines ouvertes
• Mûrit en 120 jours

Tout Sur Red Ball

• Latin :

  Brassica oleracea var. gemmifera. Famille: Brassicaceae

• Saison & Zone :

  Saison : Saison fraîche. Exposition : Plein soleil

• Timing :

  Le but est de récolter des pousses matures après qu'elles ont été touchées par le gel. Les graines peuvent être semées directement à tout moment une fois que la température diurne est régulièrement au-dessus de 10°C (50°F). Sinon, commencez les graines dans de petits pots ou des lits de transplantation et transplantez-les dans le jardin afin que les plantes soient en terre pendant 45 à 60 jours avant le premier gel dur. Température optimale du sol pour la germination : 10-30°C (50-85°F). Les graines devraient germer en 7 à 10 jours.

• Démarrage :

  Semer 3-4 graines par pot, à 1 cm (1/2”) de profondeur, sous une lumière très vive. Éclaircir pour ne conserver que la plante la plus vigoureuse. Les plants doivent être mis en place lorsqu'ils ont 6 à 8 vraies feuilles. Espacer les plants de 45 à 60 cm (18-24″) en rangées espacées de 75 à 90 cm (30-36″).

• La Croissance :

  pH idéal : 6,0-7,5. Planter dans un sol riche en humus amendé avec du fumier composté. Mélanger ¼ tasse d'engrais organique complet dans le sol sous chaque plant. Des niveaux élevés de nitrogène entraînent des pousses lâches avec un brunissement interne, donc ne pas fertiliser après la mi-été. Des températures fraîches pendant le développement des pousses sont importantes pour des pousses compactes et de qualité.

• Jours jusqu'à la Maturité :

  À partir de la date de transplantation.

• Récolte :

  Les pousses sont plus douces après des gelées modérées. Récolter lorsque les pousses sont fermes et bien formées, en commençant par celles du bas. Les pousses supérieures continuent de se former et de grossir tandis que les inférieures sont récoltées. Pour une récolte en une seule fois, pour vous assurer d'avoir suffisamment pour votre repas de fête, pincez le point de croissance en haut de la tige lorsque les pousses du bas mesurent 1 à 2 cm (½-¾”) de diamètre. Une tige complète de pousses de taille uniforme se développera en environ 2 semaines. Après la récolte des pousses, il peut y avoir une autre récolte au début du printemps là où les hivers sont doux. La plante envoie des tiges de fleurs comestibles longues qui sont tendres et sucrées lorsqu'elles sont cuites à la vapeur, ou servies crues avec une trempette.

• Infos sur les Graines :

  Dans des conditions optimales, au moins 80% des graines germeront. Durée de vie habituelle des graines: 3 ans. Par rangée de 100′: 170 graines, par acre: 30M graines.

• Maladies & Ravageurs :

  • Limaces et escargots – Les limaces sont attirées par la bière, donc placez un peu de bière dans une tasse creusée dans le sol. Saupoudrez des coquilles d'œufs brisées autour des plantes pour dissuader les limaces et les escargots.
  • Pucerons du chou – Un jet d'eau puissant peut être utilisé pour enlever les pucerons des plantes. Lavez-les avec de l'eau au besoin tôt le matin. Vérifiez la présence d'ennemis naturels tels que les pucerons parasités gris-brun ou gonflés et la présence de larves de coccinelles et de chrysopes.
  • Mouche du chou – Les larves de mouches blanches se nourrissent des racines des plantes. Les dommages entraînent un flétrissement précoce et la mort des plantes plus tard.
  • Altises – Utilisez des couvertures de rang pour protéger les plantes des dommages précoces. Mettez en place au moment de la plantation et retirez-les avant que les températures ne deviennent trop élevées à la mi-été. Contrôler les mauvaises herbes. Les nématodes se nourrissent des larves de ces ravageurs.
  • Les vers gris – Contrôler les mauvaises herbes. Les colliers en carton autour de chaque plante offrent une bonne protection.
  • Teignes du chou – Cueillez et détruisez. Les couvertures de rang peuvent être utiles sur de petites plantations pour aider à protéger les plantes des dommages précoces. Mettez en place au moment de la plantation et retirez-les avant que les températures ne deviennent trop élevées à la mi-été.
  • Chou-rave: Si le sol est infesté, ajoutez de la chaux pour élever le pH du sol à 7,2. Localisez les plantes dans une partie du jardin différente de l'emplacement de l'année précédente. Si ce n'est pas possible, retirez le sol infesté et remplacez-le par du sol frais. Commencez les graines dans un mélange de rempotage stérile ou dans un sol frais. Retirez et jetez ou détruisez les plantes infestées ainsi que le sol et le sol qui adhèrent aux racines.

• Association des Plantes:

  Toutes les brassicacées bénéficient de la camomille, de l'aneth, de la menthe, du romarin et de la sauge. Évitez de planter près des aubergines, des poivrons, des pommes de terre ou des tomates.