Bourrache Annuel Borage Herbes Graines - West Coast Seeds

DÉTAILS DU PRODUIT

Les grandes feuilles duveteuses et parfumées au concombre et les fleurs bleu vif attirent les abeilles tout l'été. Généralement cultivées pour les abeilles et les fleurs, les jeunes feuilles peuvent être cuisinées comme des épinards ou utilisées dans les salades. Également connue sous le nom de fleur étoilée en raison de l'arrangement de ses pétales, les fleurs ont un léger goût de concombre et étonneront par leurs pétales bleu vif. Une utilisation spectaculaire est de faire des glaçons avec les pétales congelés à l'intérieur et de les ajouter aux boissons froides. Les graines de bourrache contiennent des huiles avec la plus forte concentration (20% à 30%) de l'acide gras GLA, encore plus élevée que l'onagre. Dans l'ensemble, une herbe polyvalente, attrayante et utile, ajoutez des fleurs bleues étoilées aux salades, boissons, desserts aux baies pour leur attrait visuel. La bourrache peut se ressemer spontanément. Elle est attractive pour les bourdons qui doivent vibrer à une certaine résonance pour libérer un jet de pollen.

• Grandes feuilles duveteuses
• Fleurs bleu vif, comestibles
• Polyvalent, attrayant, utile
• Résistant aux cerfs
• Saveur douce de concombre

Tout sur la bourrache

Latin

Borago officinalis

Famille: Boraginaceae

Difficulté

Facile

Saison & Zone

Saison: Saison fraîche Exposition: Plein soleil à mi-ombre

Timing

Semez directement de mi- à fin du printemps. La bourrache développe une délicate racine pivotante, il est donc préférable de la semer directement là où elle doit pousser. La bourrache ne supporte pas bien le repiquage. Température optimale du sol pour la germination: 21°C (70°F). Les graines devraient germer en 5-15 jours.

Démarrage

Semez les graines à 1 cm (½”) de profondeur, et éclaircissez à 60 cm (24″) de distance. La bourrache deviendra grande et remplira les espaces entre les plantes.

Croissance

La bourrache est une plante annuelle sans prétention qui se ressème spontanément. Pour éviter l'auto-ensemencement, les têtes de fleurs doivent être cueillies régulièrement. La bourrache se développe mieux en plein soleil dans un sol bien drainé.

Récolte

Cueillez des fleurs fraîches pour les congeler ou les sécher pour des bouquets. Coupez les feuilles fraîches pendant l'été pour les ajouter aux salades ou aux tartinades.

Info sur les graines

Durée de vie des graines habituelle: 3 ans.

Association de plantes

La bourrache est une excellente plante compagne polyvalente. La bourrache dissuade la chenille du cornouiller et la chenille du chou, et est particulièrement utile plantée près des tomates et des fraises. Très attrayante pour les pollinisateurs et excellente pour le sol et le compost. La bourrache est à l'épreuve des cerfs.