Romarin Rosemary Herbes Graines - West Coast Seeds

DÉTAILS DU PRODUIT

Salvia rosmarinus. Le romarin a des tiges raides avec des feuilles croustillantes ressemblant à des sapins et un arôme fort et riche. Les feuilles séchées libèrent plus de saveur si elles sont fraîchement écrasées. Plantez-le en plein soleil dans le jardin ou dans un grand conteneur. C'est l'une des herbes pérennes à tiges ligneuses, et dans le bon endroit, les plantes peuvent devenir grandes et arbustives. Si vous cultivez des graines de romarin dans des conteneurs, protégez les plantes des conditions hivernales sévères en les plaçant dans un endroit protégé comme un garage ou une remise de jardin. Les fleurs de cette herbe riche en huile sont parfumées et très attrayantes pour les abeilles et autres pollinisateurs sauvages.

Pour la récolte, coupez des branches entières de la plante et séchez-les à l'intérieur, en les suspendant à l'envers dans un endroit aéré à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois sec, les feuilles peuvent être détachées et stockées dans des contenants hermétiques. Elles restent aromatiques pendant de nombreux mois.

• Tiges raides avec des feuilles croustillantes
• Les feuilles séchées libèrent plus d'arôme
• Nécessite un sol bien drainé
• Plantez en plein soleil
• Pérenne

Tout sur le Romarin

Latin

Salvia rosmarinus (anciennement Rosmarinus officinalis)

Famille : Lamiaceae

Difficulté

Exigeant

Saison & Zone

Exposition : Plein soleil

Zone : Rustique jusqu'à la zone 8

Timing

Semez à l'intérieur de fin de l'hiver au début du printemps. Transplantez ou semez directement à partir de la fin du printemps, une fois que le sol s'est réchauffé. Le démarrage à l'intérieur est plus fiable. Utilisez une chaleur de fond pour maintenir une température optimale du sol de 27 à 32°C (80 à 90°F).

Démarrage

La plupart des pépinières cultivent le romarin à partir de boutures, pas de graines. La germination est notoirement faible, alors plantez plus de graines que nécessaire. Semez-les à peine recouvertes de terre de démarrage stérilisée sur une chaleur de fond. Une fois germées, le romarin est très sujet au pourrissement, alors gardez l'arrosage au minimum, fournissez une lumière vive et une ventilation. Gardez chaque plante dans son propre pot pour le premier hiver et protégez-les du froid sévère. Transplantez au jardin au printemps suivant en les espaçant de 60 à 90 cm (24 à 36 po).

Culture

Si vous cultivez du romarin en conteneurs, fournissez des engrais liquides mensuels. Gardez l'arrosage par temps chaud. Paillez autour de toutes les plantes de romarin à l'approche des températures froides. Si leurs racines gèlent par temps de gel intense, les plantes mourront.

Récolte

Récoltez les feuilles individuelles en les tirant de la plante. Récoltez les branches ou les tiges pour le séchage en les coupant avec un couteau propre et très tranchant. Les ciseaux peuvent écraser les tissus de la plante à l'extrémité coupée.

Association de cultures

Le romarin est un bon compagnon pour les haricots, les Brassicas et les carottes.