Brilliant Céleris-raves Céleri Légumes Graines - West Coast Seeds

DÉTAILS DU PRODUIT

Les graines de céleri Brilliant sont faciles à cultiver et à récolter. La grande racine blanche a peu de marques externes et pousse vigoureusement. La saveur oscille entre un céleri doux et du persil, et il a la consistance d'une pomme de terre. Le céleri-rave est étonnamment polyvalent et fait une purée fantastique qui se marie bien avec d'autres légumes-racines. Ou essayez d'en couper en dés et d'ajouter aux soupes d'hiver. Ajoutez-en à des sautés, ou tranchez finement dans un plat gratiné. Essayez de couper du céleri-rave cru en fines allumettes ou en petits cubes, et de les mettre en conserve dans du vinaigre doux. La texture ferme du céleri-rave mariné ajoute du croquant et une saveur vive aux salades et aux ragoûts.

Mûrit en 110 jours. (Graines non hybrides)

• Saveurs entre le céleri doux et le persil
• Pousse vigoureusement
• Agréable dans les soupes
• Grande racine blanche avec peu de marques
• Mûrit en 110 jours

Tout Sur le Céleri-rave Brilliant

• Latin

  Apium graveolens Famille : Apiaceae

• Difficulté

  Modérément difficile

• Saison & Zone

  Saison : Saison fraîche. Exposition : Plein soleil

• Timing

  Commencez à l'intérieur de fin d'hiver à mi-printemps. Température optimale du sol : 15-24°C (60-75°F). Les graines mettent jusqu'à 20-30 jours pour germer.

• Commencement

  Semez les graines pas plus de 5 mm (¼”) de profondeur, 3 graines par pot, et éclaircissez pour ne conserver que la plante la plus vigoureuse.

• Jours à Maturité

  À partir de la date de transplantation.

• Croissance

  pH idéal : 6.0-6.5. Le céleri est un gros mangeur et a besoin d'un sol riche et humide. Ajoutez du compost au sol et appliquez ¼-½ tasse d'engrais organique complet par 1.5 m (5′) de rangée. Transplantez lorsque les plants mesurent 10-12 cm (4-5″) de hauteur. Évitez de transplanter jusqu'à ce que les températures nocturnes soient fiablement à 10°C (50°F) ou plus chaudes. Espacez les plants de 30 cm (12″) dans les rangées, espacées d'au moins 45 cm (18″). Arrosez fréquemment. Un montée en graines prématurée peut résulter de l'exposition de jeunes plantes à des températures inférieures à 13°C (55°F) pendant plusieurs jours.

• Récolte

  Pour une meilleure saveur et un stockage plus long, arrosez les plantes la veille de la récolte. Les tiges à l'extérieur de la plante peuvent être récoltées à tout moment. La plante entière peut être récoltée une fois que la taille désirée est atteinte, mais le jardinier amateur doit laisser la plante dans le jardin et prendre seulement ce qui est nécessaire, en laissant la racine intacte. Si l'hiver n'est pas trop froid, le céleri restera dans le jardin jusqu'au printemps, permettant des récoltes légères pour les soupes et les salades.

• Info sur les graines

  Dans des conditions optimales, au moins 55% des graines devraient germer. Durée de vie habituelle des graines: 3 ans.

• Maladies & Ravageurs

  • Utilisez des couvertures de rangées flottantes tôt dans la saison et mettez des colliers si les vers coupants sont présents.
  • Ravageurs: Pucerons, Mouches blanches, Vers coupants, Punaises terne, et Tordeuses du chou. Maladies: Mosaïque du céleri, Mildiou, Cœur noir (déficit en calcium: ajouter de la chaux).

• Association de plantes

  Le céleri est un bon partenaire pour les haricots, les Brassicacées, le concombre, l'ail, le poireau, la laitue, l'oignon et les tomates.