Calabrese Rubrique Brocoli Légumes Graines Biologiques - West Coast Seeds

DÉTAILS DU PRODUIT

CERTIFIÉ BIOLOGIQUE! Les plantes vert foncé mesurent de 45 à 75 cm (18 à 30 po) de hauteur avec une tête centrale variable vert bleuâtre de 8 à 20 cm (3 à 8 po) de diamètre. Celle-ci est suivie de nombreuses pousses latérales qui continuent de pousser jusqu'au gel. Semez les graines de brocoli biologique Calabrese en mars tôt à l'intérieur, ou en mai et juin pour une récolte d'automne. Cette variété de brocoli ancienne est arrivée en Amérique du Nord avec les immigrants italiens à la fin des années 1880. Elle a probablement des siècles. Ce que Calabrese perd en termes d'uniformité, il le compense largement par sa saveur riche.

• Mûrit en 60 jours. (Graines ouvertes)
• Têtes vert foncé de 10 cm (4 po)
• Excellente saveur et texture
• Développé en Italie il y a des centaines d'années
• Certifié biologique
• Mûrit en 60 jours

Tout sur le Brocoli Bio Calabrese

• Latin:

  Brassica oleraceae var. italica. Famille: Brassicaceae

• Difficulté:

  Modérément difficile

• Saison & Zone:

  Saison: Saison fraîche. Exposition: Plein soleil

• Timing:

  Commencez à l'intérieur juste autour de la dernière date de gel ou plus tard au printemps pour une récolte estivale dans 2 à 3 mois. Pour une récolte d'automne, commencez à l'intérieur à la fin du printemps et transplantez en juillet, récoltant juste avant la première date de gel. Pour le brocoli de germination d'hiver dans les régions aux hivers doux, commencez à l'intérieur de fin mars à mi-avril, et récoltez de février à mai de l'année suivante. Les graines germeront en 7-10 jours. Température optimale pour la germination: 10-30°C (50-85°F).

• Démarrage:

  Semez à l'intérieur, 3 ou 4 graines par pot, à 5mm (¼”) de profondeur, sous une lumière très vive. Éclaircissez pour ne garder que la plante la plus forte. Espacez les plants transplantés de 45-60cm (18-24″) dans des rangées espacées de 75-90cm (30-36″).

• Jours jusqu'à la maturité:

  À partir de la date de transplantation.

• Croissance:

  pH idéal: 6.0-6.8. Le brocoli est un consommateur modéré à lourd qui se développe mieux dans un sol riche en humus amendé de fumier composté. Mélangez ¼-½ tasse d'engrais organique complet dans le sol sous chaque transplant. Les plants doivent être mis en place dès qu'ils ont 6-8 vraies feuilles. Lorsque les plantes mesurent 20-25cm (8-10″) de haut, enfouissez le sol autour des tiges jusqu'à la première grande feuille pour encourager les pousses latérales. Le brocoli se développe mieux par temps frais.

• Récolte:

  Coupez la partie couronnée du brocoli avec 5 à 6 pouces de tige, après qu'elle soit pleinement développée, mais avant qu'elle ne commence à se desserrer et à se séparer et que les fleurs individuelles ne commencent à se développer en fleurs jaunes vives. Retirer la tête centrale stimule la repousse pour les récoltes ultérieures. Couper la tête plus bas sur la tige encouragera moins, mais de plus grandes pousses latérales. La repousse pousse à partir de la base des feuilles inférieures. Vous pouvez généralement continuer à récolter du brocoli pendant plusieurs semaines.

• Infos sur les Graines:

  Dans des conditions optimales, au moins 80% des graines germeront. Durée de vie habituelle des graines: 3 ans. Par rangée de 100′: 170 graines, par acre: 30M graines.

• Maladies & Ravageurs:

  • Limaces et escargots – Les limaces sont attirées par la bière, donc placez un peu de bière dans une tasse creusée dans le sol. Saupoudrez des coquilles d'œufs brisées autour des plantes pour dissuader les limaces et les escargots.
  • Altises – Utilisez des couvertures de rang pour protéger les plantes des dommages précoces. Mettez en place au moment de la plantation et retirez-les avant que les températures ne deviennent trop élevées à la mi-été. Contrôler les mauvaises herbes.
  • Mouche du chou – Les larves blanches attaquent toutes les plantes de la famille des choux. Les larves creusent et se nourrissent des racines des plantes. Les dommages entraînent un flétrissement précoce, puis la mort des plantes un peu plus tard.
  • Pucerons du chou – Un jet d'eau puissant peut être utilisé pour enlever les pucerons des plantes. Lavez-les avec de l'eau de temps en temps au besoin tôt le matin. Vérifiez la présence d'ennemis naturels tels que les pucerons parasités gris-brun ou gonflés et la présence de larves de coccinelles et de chrysopes.
  • Teignes du chou – Cueillez et détruisez. Les couvertures de rang peuvent être utiles sur de petites plantations pour aider à protéger les plantes des dommages précoces. Mettez en place au moment de la plantation et retirez-les avant que les températures ne deviennent trop élevées à la mi-été.

• Association de Plantes:

  Tous les Brassicacées bénéficient de la camomille, de l'aneth, de la menthe, du romarin et de la sauge. Évitez de planter près des aubergines, des poivrons, des pommes de terre ou des tomates.