Little Marvel Écossements Pois Légumes Graines - West Coast Seeds

DÉTAILS DU PRODUIT

Cette variété de pois nains patrimoniaux très précoce a été appréciée tant par les jardiniers amateurs que par les cultivateurs commerciaux. Les buissons trapus et semi-nains, de 30 à 45 cm (12 à 18 po) de hauteur, conviennent parfaitement à la culture en conteneurs pour les jardins en balcon ou dans le potager. Dans les contenants, les graines de pois à écosser Little Marvel peuvent être semées au printemps et taillées à temps pour une récolte estivale, laissant le sol enrichi en azote. Chacune des gousses de 8 à 10 cm (3 à 4 po) contient 6 à 7 pois de couleur vert moyen et savoureux. Lauréat du prix du mérite jardinier de la RHS. Résistant à la fusariose.

Les graines de pois à écosser Little Marvel ont été introduites pour la première fois sous le nom de Sutton's Little Marvel en 1900. Il s'agit d'une variété ancienne et fiable offrant une saison prolongée, une qualité supérieure et des rendements élevés.

Mûrit en 62 jours. (Graines à pollinisation ouverte)

• Un favori des jardiniers amateurs et des cultivateurs
• Buissons semi-nains, de 30 à 45 cm (12 à 15 po) de hauteur
• Lauréat du prix du mérite jardinier de la RHS
• Graines à pollinisation ouverte
• Mûrit en 62 jours

Tout sur Little Marvel

Latin

Pisum sativum
Famille : Fabaceae

Difficulté

Facile

Timing

Les pois préfèrent un climat frais. Plantez-les dès que possible au printemps, dès que le sol peut être travaillé. Si vous plantez sur la côte ouest après le 1er avril, semez des variétés répertoriées comme résistantes à l'enation si vous habitez une région où les pucerons transmettent le virus de l'enation. Semez à nouveau en été pour une récolte automnale. Le succès d'une récolte automnale dépendra du temps. Température optimale du sol : 10-20 °C (50-70 °F). Les graines devraient germer en 7 à 14 jours.

Démarrage

Il n'est pas conseillé de faire tremper les graines dans un sol humide. Semez les graines à 2 cm (1 po) de profondeur. Après le 15 avril, semez les graines à 5 cm (2 po) de profondeur. Espacez les graines de 2 à 7 cm (1 à 3 po) dans la rangée. Ne pas éclaircir. Si les graines ne germent pas, essayez d'en déterrer quelques-unes et vérifiez si elles sont pourries ou endommagées par les insectes. Le défi avec les graines de pois non traitées est de leur donner un bon départ précoce tout en évitant la pourriture.

Jours à Maturité :

À partir du semis direct.

Culture

Utilisez un sol bien drainé amendé avec du compost fini. Ajoutez 2 tasses de phosphate de roche ou de farine d'os pour 3 m (10 pi) de rangée. Plantez la plupart des variétés le long d'une treille ou d'une clôture pour les soutenir pendant leur croissance. Les variétés naines n'ont pas besoin de treillis, mais peuvent bénéficier du soutien de quelques branches enfoncées dans le sol dans la rangée.

Récolte

Récoltez lorsque les gousses sont à la maturité souhaitée. En théorie, tous les pois peuvent être récoltés avant que les graines ne mûrissent, comme des pois mange-tout, puis comme des pois tendres et enfin comme des pois à écosser. La plupart des variétés ont une maturité prévue pour la récolte. Faites plusieurs semis ou cultivez plusieurs variétés pour prolonger la saison de récolte.

Comment Blanchir les Pois

Tous les pois se congèlent particulièrement bien pour une utilisation à l'automne et en hiver. Avant de les congeler, il est important de plonger brièvement les pois dans l'eau bouillante - cela tue les enzymes naturelles présentes dans les pois qui, sinon, réduiraient les nutriments et feraient pourrir les pois avec le temps. Nous recommandons d'utiliser une grande marmite d'eau bouillante et une passoire ou un tamis pour tremper. Le timing est crucial. Pour les pois mange-tout et les pois neige, plongez les gousses entières dans l'eau bouillante pendant exactement deux minutes, puis transférez les gousses dans un bol d'eau glacée. Pour les pois à écosser, quatre-vingt-dix secondes suffisent. Utilisez un minuteur. Après quatre-vingt-dix secondes, transférez les pois dans un bol d'eau glacée. Tous les pois (et les gousses) doivent ensuite être soigneusement séchés sur des torchons de cuisine avant d'être rangés dans des sacs zippés ou sous vide, avec le moins d'air possible dans chaque sac.

Maladies & Ravageurs

Si les plantes jaunissent et fanent du bas vers le haut juste après la floraison, vous pourriez avoir une pourriture des racines des pois due à un champignon du sol. Il infecte la plante au début du printemps lorsque le sol est très humide. Prévenez-le en retardant la plantation jusqu'à ce que le sol soit plus sec et en utilisant du compost fini lors de la plantation. Faites tourner les pois dans de nouvelles zones chaque année sans répéter une zone pendant 3 à 4 ans. La maladie de l'enation des pois est une maladie virale côtière propagée par le puceron vert du pêcher. Elle met fin à la floraison et provoque des excroissances et des déformations des gousses.

La pyrale du pois est un ravageur sporadique et généralement discret. Le petit papillon brun volette lorsque les fleurs viennent de s'ouvrir et pond ses œufs sur la gousse de graines immature. Les dégâts causés par la chenille ne signifient pas que vous ne pouvez pas manger le reste des pois dans la gousse. La larve est une petite chenille avec une tête noire, qui se nourrit à l'intérieur de la gousse de graines et hiverne dans le sol. Il y a une génération par an partout au Canada. Dans les zones de culture des pois de la basse vallée du Fraser en Colombie-Britannique, la libération de deux parasites a fourni un contrôle biologique partiellement efficace. En général, les cultures de pois pour la transformation et le marché frais ne devraient pas être cultivées dans des zones où sont cultivés des pois secs (graines) ou de la vesce. Après la récolte, toutes les gousses et vignes restantes doivent être détruites par ensilage, alimentation ou culture profonde.

Associations Favorables

Excellents compagnons pour les haricots, les carottes, le céleri, le maïs, le concombre, l'aubergine, le persil, les poivrons, les pommes de terre, le radis, les épinards, les fraises et les navets. Évitez de planter des pois près des oignons.