Sugar Daddy Bouton-pression Pois Légumes Graines - West Coast Seeds

DÉTAILS DU PRODUIT

Une plante très productive, buissonnante, de 60 à 75 cm (24 à 30 po) qui bénéficie d'un certain soutien, les graines de pois mange-tout Sugar Daddy produisent des gousses qui deviennent uniques et sans fil, de 8 cm (3 po). Elles poussent par paires près du sommet de la plante pour faciliter la cueillette. Cette variété présente une bonne résistance aux maladies, mais pas au virus de l'enation qui se propage parfois à la mi-été. Cela signifie que Sugar Daddy est parfait pour les plantations de début de printemps, lorsque le sol est encore frais et humide - pour des récoltes précoces de délicieux pois mange-tout en été.

Mature en 68 jours. (Graines issues de la pollinisation libre)

• Unique et sans fil
• Plantes productives, gousses de 8 cm (3 po)
• Bonne résistance aux maladies
• Graines issues de la pollinisation libre
• Mature en 68 jours

Tout Sur Sugar Daddy

Latin

Pisum sativum
Famille : Fabaceae

Difficulté

Facile

Timing

Les pois préfèrent un temps frais. Plantez-les aussi tôt au printemps que possible, dès que le sol peut être travaillé. Si vous plantez sur la côte ouest après le 1er avril, semez des variétés répertoriées comme résistantes à l'enation si vous vivez dans une région où les pucerons portent le virus de l'enation. Semez à nouveau pendant l'été pour une récolte d'automne. Le succès d'une culture d'automne dépendra du temps. Température optimale du sol : 10-20°C (50-70°F). Les graines devraient germer en 7 à 14 jours.

Démarrage

Il n'est pas conseillé de faire tremper les graines dans des sols humides. Semez les graines à 2 cm (1 po) de profondeur. Après le 15 avril, semez les graines à 5 cm (2 po) de profondeur. Espacez les graines de 2 à 7 cm (1 à 3 po) dans la rangée. Ne pas éclaircir. Si les graines ne germent pas, essayez d'en déterrer quelques-unes et vérifiez s'il y a pourriture ou dommages causés par les insectes. Le défi avec les graines de pois non traitées est de leur donner un bon départ précoce tout en évitant la pourriture.

Jours jusqu'à la Maturité :

À partir du semis direct.

Croissance

Utilisez un sol bien drainé amendé de compost fini. Ajoutez 2 tasses de phosphate de roche ou de farine d'os pour 3 mètres (10 pi) de rangée. Plantez la plupart des variétés le long d'une treille ou d'une clôture pour les soutenir pendant leur croissance. Les variétés naines n'ont pas besoin de treillis, mais peuvent bénéficier du soutien de quelques branches enfoncées dans le sol dans la rangée.

Récolte

Récoltez lorsque les gousses ont atteint le stade désiré. En théorie, tous les pois peuvent être récoltés avant que les graines ne mûrissent, comme des pois mange-tout, puis comme des pois mange-tout tendres, et enfin comme des pois à écosser. La plupart des variétés ont une maturité prévue pour la récolte. Faites plusieurs semis ou cultivez plusieurs variétés pour prolonger la saison de récolte.

Comment Blanchir les Pois

Les pois de toutes sortes se congèlent particulièrement bien pour une utilisation à l'automne et en hiver. Avant de les congeler, il est important de plonger brièvement les pois dans de l'eau bouillante - cela tue les enzymes naturelles présentes dans les pois qui, autrement, réduiraient les nutriments et feraient vieillir les pois avec le temps. Nous recommandons d'utiliser une grande casserole d'eau en ébullition et une passoire ou un tamis pour plonger. Le timing est crucial. Pour les pois mange-tout et les pois neige, plongez les gousses entières dans l'eau bouillante pendant exactement deux minutes, puis transférez-les dans un bol d'eau glacée. Pour les pois à écosser, quatre-vingt-dix secondes suffisent. Utilisez une minuterie. Après quatre-vingt-dix secondes, transférez les pois dans un bol d'eau glacée. Tous les pois (et gousses) doivent ensuite être soigneusement séchés sur des torchons de cuisine avant d'être stockés dans des sacs zip ou sous vide, en éliminant autant d'air que possible dans chaque sac.

Maladies et Ravageurs

Si les plantes jaunissent et se fanent du bas vers le haut juste après la floraison, vous pouvez avoir la pourriture des racines des pois causée par un champignon du sol. Il infecte la plante au début du printemps lorsque le sol est très humide. Prévenez-le en retardant la plantation jusqu'à ce que le sol soit plus sec et en utilisant du compost fini lorsque vous plantez. Faites tourner les pois dans de nouvelles zones chaque année sans répéter une zone pendant 3 à 4 ans. La maladie de l'enation des pois est une maladie virale côtière propagée par le puceron vert du pêcher. Elle met fin à la floraison et fait devenir les gousses verruqueuses et déformées.

La teigne des pois est un ravageur sporadique et généralement discret. Le petit papillon brun volette autour lorsque les fleurs viennent de s'ouvrir et pond ses œufs sur la gousse de graines immature. Les dommages causés par la chenille ne signifient pas que vous ne pouvez pas manger le reste des pois dans la gousse. La larve est une petite chenille avec une tête noire, qui se nourrit à l'intérieur de la gousse de graines et hiverne dans le sol. Il y a une génération par an à travers le Canada. Dans les zones de culture des pois de la basse vallée du Fraser en Colombie-Britannique, la libération de deux parasites a fourni un contrôle biologique partiellement efficace. En général, les cultures de pois pour la transformation et le marché frais ne devraient pas être cultivées dans des zones avec des cultures de pois secs (semences) ou de vesces. Après la récolte, toutes les gousses et vignes restantes doivent être détruites par ensilage, alimentation ou labour profond.

Association de Plantes

Des compagnons superbes pour les haricots, les carottes, le céleri, le maïs, le concombre, l'aubergine, le persil, les poivrons, les pommes de terre, le radis, les épinards, les fraises et les navets. Évitez de planter des pois près des oignons.