蔬菜种子 - 否 - 否 - West Coast Seeds

德国传承的萝卜品种，具有美丽的深粉色根部，根长而细，生长至 15-22 厘米（6-8 英寸）。Ostergruss Rosa 2 味道甜美，略带辛辣，口感清脆，非常适合作为沙拉的配料。明亮的白色内芯可能带有粉红色的条纹。最适宜在春秋凉爽的季节种植，Ostergruss Rosa 在夏季表现良好，并且可以在季节两端通过保护种植，从而在一年中大多数月份获得令人惊艳的成束萝卜。

Brassica rapa var. rosularis. 塔菜白菜种子是一种美丽且易于种植的选择。小巧、有光泽的深绿色勺状叶子配上白色茎，呈现出完美的扁平莲座状。它为沙拉和炒菜增添了丰富的色彩、温和的味道和营养。植物的大小取决于间距，因此需稀疏到15-30厘米（6-12英寸）。它可以从春季到秋季播种。这种植物有时被称为塌菜。塔菜种子适合在容器中种植，也适合种植成幼苗菜甚至微型菜。作为一种幼叶蔬菜种植时，这种植物会产生多汁且美味的叶子，使沙拉混合物更加丰富。

生长快速的芝麻菜，具有深裂的叶片和直立的生长习性。Surrey 结合了沙拉型品种的温和、微辣风味、大小和生长速度，以及野生品种更独特的叶片形状。作为混合沙拉中的一部分，其风味和叶形相得益彰，还可用作披萨和意大利面的配料，或单独搭配帕尔马干酪制成简单沙拉。

一种适合所有季节的中到大型红叶生菜，夏季表现尤为出色。New Red Fire 产生均匀的、厚重的卷曲深粉色叶片的植株，基部仅有一抹绿色。在高温下缓慢而稳定地生长而不会抽薹。如果您喜欢经典的红叶生菜，这是一种非常棒的有机选择。

Amaranthus tricolor. Also known as Chinese spinach. This heat lover is a very nutritious leaf vegetable. This variety has large, fleshy, pale-green or burgundy and green leaves that can be enjoyed raw in salads. They can also be cooked quickly, faster than spinach. Plant Red Leaf amaranth seeds in early summer in warm soil with good drainage. Enjoy as micro-greens, baby leaf salad greens, or full size cooked greens. The flavour pairs well with garlic and oyster sauce. The plants reach about waist high before flowering in late summer. Be sure to harvest before the flowering stage for the best flavour.