Benefine Endive Chicorée Légumes Graines Biologiques - West Coast Seeds

DÉTAILS DU PRODUIT

CERTIFIÉ BIOLOGIQUE! Nous aimons autant la saveur de cette chicorée frisée trés fine que sa croissance uniforme étonnante. Les bords extérieurs verts de la rosette ont une saveur mature et amère, qui se marie parfaitement avec les feuilles intérieures succulentes et douces. Les pétioles sont épais, avec une teneur élevée en humidité, et ont ce goût merveilleux qui se marie si bien avec les assaisonnements à l'huile chaude. Benefine Organic est compact et droit, avec des têtes bien remplies qui sont très résistantes au montaison. Les plantes sont résistantes au gel pour la culture automnale, mais se comportent également bien par temps chaud, avec une forte résistance à la brûlure des extrémités.

• Certifié biologique
• Type frisée TFM
• Résistant au gel
• Tolérant à la chaleur

Tout Sur Benefine Organic

Latin

Cichorium endiva (endive) & C. intybus (radicchio)

Famille: Asteraceae

Difficulté

La chicorée frisée est facile.

Le radicchio est modérément difficile.

La chicorée de Bruxelles (witloof) est carrément difficile - mais cela en vaut la peine.

Saison & Zone

Saison: Saison fraîche

Exposition: Plein soleil

Timing

Semez après la date du dernier gel et de nouveau à la mi-été pour profiter de la saison de croissance automnale. Température optimale du sol : 10-22°C (50-72°F). Les graines germent en 2-15 jours, selon les conditions. Par temps chaud, les plantes peuvent monter en graines rapidement, alors ayez de nouvelles plantations prêtes à être mises en place.

Démarrage

Soit semer directement en pleine terre, soit commencer à l'intérieur et transplanter. Semez les graines à 5mm (¼”) de profondeur, et éclaircissez ou transplantez pour laisser 30-45cm (12-18″) entre les plantes en lignes espacées de 30-45cm (12-18″).

Jours jusqu'à la Maturité

À partir du semis direct.

Croissance

pH idéal : 6.0-6.5. Enrichissez le sol avec du compost et ajoutez ¼ tasse d'engrais organique équilibré dans le sol sous chaque transplantation. Une croissance rapide et continue est essentielle pour de bons rendements et une haute qualité. Un arrosage régulier est essentiel. Les plantations d'automne peuvent être protégées de la pluie en plaçant une cloche au-dessus d'elles. Les têtes de chicorée peuvent être blanchies pour réduire l'amertume en plaçant un disque en carton ou en plastique sur le dessus. Le radicchio nécessite un bon approvisionnement en phosphore et en potassium, mais ne formera pas de tête et peut monter en graine s'il y a trop d'azote disponible. Les jours jusqu'à la maturité indiqués sont à partir de la date de semis direct. En cas de transplantation, soustrayez 10-15 jours.

Récolte

Utilisez comme une culture de coupe et de récolte à nouveau ou laissez les têtes se développer et coupez au niveau du sol. Beaucoup repousseront.

Info sur les Graines

Dans des conditions optimales, au moins 65% des graines germeront. Durée de vie habituelle des graines : 3 ans. Par rangée de 100′ : 140 graines, par acre : 40.6M graines.

Maladies & Ravageurs

Pucerons - L'eau peut être utilisée pour éliminer les pucerons des plantes. Lavez la plante à l'eau occasionnellement au besoin tôt le matin.

Les moisissures et la pourriture dues aux fortes pluies peuvent être évitées en cultivant sous abri. La brûlure des extrémités est une carence en calcium dans la plante qui peut être causée par un déséquilibre avec trop de nutriments. Assurez-vous d'ajouter de la chaux au sol, ne pas trop fertiliser et récolter juste avant la pleine maturité.